Salam Kuliner ya, kali ini topik kita adalah mengamati kelezatan kuliner di daerah Jawa Tengah khususnya Banyumas. Simak ya.
Pernahkah Anda berkunjung ke daerah ini sebelumnya? Atau mungkin Anda telah sering sekali menemukan orang-orang banyumas di deket aktivitas Anda? Tahukah Anda orang yang suka membawa logat jawa ngapak ini ternyata mempunyai kelezatan kuliner yang perlu dicicipi oleh lidah Anda agar bergoyang.
Kelezatan yang pertama adalah Soto Banyumas, dengar namanya saja mungkin biasa hanya sebuah Soto Ayam dengan kuah. Namun kali ini berbeda, soto yang disajikan kali ini akan lebih menggugah selera makan Anda bahkan isi dompet Anda, karena meskipun rasanya enak tapi harganya sangatlah terjangkau.
Kelezatan berikutnya yaitu Getuk Goreng Banyumas, mungkin ini lebih terlihat biasa didengar. Tapi tahukah Anda getuk goreng ini bukanlah sebuah gorengan ubi dengan gula merah. Getuk ini punya cerita tersendiri tentang asal-usul mengapa ada getuk goreng. Getuk yang dibuat dari ubi yang direbus ini dulunya adalah jajanan pasar yang biasa, sampai semua orang mungkin bosan dengan tampilannya yang seperti itu. Namun konon ceritanya getuk yang mulai tidak laku ini mengalami perubahan dicara penyajiannya yaitu dengan digoreng sebelum dijual. Karena inovasi inilah yang membuat getuk kembali diminati konsumennya.
Kelezatan yang paling gurih buat lidah selanjutnya adalah Mendoan. Dengan satu kali gigitan dan kunyahan akan membuat Anda ketagihan. Mengapa? Mendoan adalah kedelai yang diolah menjadi tempe. namun tempe yang satu ini menggunakan daun pisang untuk membungkusnya. Kelezatannya semakin tercium ketika tempe ini digoreng menggunakan rempah-rempah yang membuatnya semakin lezat.
Lalu, sudahkah Anda mencicipi semuanya? Semoga cepet mencicipi ya, karena rasanya begitu menggiurkan lidah untuk terus bergoyang.
Pernahkah Anda berkunjung ke daerah ini sebelumnya? Atau mungkin Anda telah sering sekali menemukan orang-orang banyumas di deket aktivitas Anda? Tahukah Anda orang yang suka membawa logat jawa ngapak ini ternyata mempunyai kelezatan kuliner yang perlu dicicipi oleh lidah Anda agar bergoyang.
Kelezatan yang pertama adalah Soto Banyumas, dengar namanya saja mungkin biasa hanya sebuah Soto Ayam dengan kuah. Namun kali ini berbeda, soto yang disajikan kali ini akan lebih menggugah selera makan Anda bahkan isi dompet Anda, karena meskipun rasanya enak tapi harganya sangatlah terjangkau.
Kelezatan berikutnya yaitu Getuk Goreng Banyumas, mungkin ini lebih terlihat biasa didengar. Tapi tahukah Anda getuk goreng ini bukanlah sebuah gorengan ubi dengan gula merah. Getuk ini punya cerita tersendiri tentang asal-usul mengapa ada getuk goreng. Getuk yang dibuat dari ubi yang direbus ini dulunya adalah jajanan pasar yang biasa, sampai semua orang mungkin bosan dengan tampilannya yang seperti itu. Namun konon ceritanya getuk yang mulai tidak laku ini mengalami perubahan dicara penyajiannya yaitu dengan digoreng sebelum dijual. Karena inovasi inilah yang membuat getuk kembali diminati konsumennya.
Kelezatan yang paling gurih buat lidah selanjutnya adalah Mendoan. Dengan satu kali gigitan dan kunyahan akan membuat Anda ketagihan. Mengapa? Mendoan adalah kedelai yang diolah menjadi tempe. namun tempe yang satu ini menggunakan daun pisang untuk membungkusnya. Kelezatannya semakin tercium ketika tempe ini digoreng menggunakan rempah-rempah yang membuatnya semakin lezat.
Lalu, sudahkah Anda mencicipi semuanya? Semoga cepet mencicipi ya, karena rasanya begitu menggiurkan lidah untuk terus bergoyang.
